PDFPrintE-mailadres
 

Peenrode melkzwam

Lactarius deterrimus
 
 
 
 

Oranjegele tot zalmkleurig oranje, gewelfde tot ingedeukte hoed (Ø 4-10 cm), met later steeds meer groenige, vaak concentrisch gezoneerde vlekken, bij vochtig weer wat kleverig.
Lamellen dicht opeen, gekleurd als de hoed. Melksap peenrood en niet verkleurend. Sporen bleekroze.
Steel recht of naar beneden smal toelopend, gekleurd als de hoed, meestal zonder donkerdere vlekken (watervlekken).
Vlees wat broos, kleurt langzaam wijnrood aan de lucht, ruikt enigszins zoetig, smaakt wat bitter.
Groeit op voedserijke bodem bij sparren (augustus - oktober). Vrij algemeen.
Zie ook: Smakelijke melkzwam, Vaalrode melkzwam en Peenrode melkzwam.
Fam.: Russulaceae

eetbaarEetbaar nota bene
Breedte (cm): 4-10
Hoogte (cm): 5-11